Bucce di patata Le bucce di patata contengono un’alta concentrazione di sostanze preziose, tra cui i glicoalcaloidi. Spesso demonizzate e indicate come “tossiche”, queste sostanze possono causare disturbi solo se ingerite in grandi quantità. Come sempre: è la dose che fa il veleno. «In teoria, dovremmo mangiarci un chilo di bucce di patata per stare male»…
D’estate, è ciò che spesso capita di desiderare pochi minuti dopo l’uscita di casa, e l’ultima per concludere la giornata. L’acqua della doccia. Che, non a caso, è un vero momento di rinascita quotidiana. L’acqua è l’elemento della vita e dell’eterna rigenerazione. La governa la Luna, simbolo femminile che rappresenta la ciclicità e il magnetismo. Inoltre, questo elemento avrebbe un corrispettivo simbolico in una parte…
Niente a che vedere con le polveri anni 80, decade che ne fece una star del maquillage primaveril-estivo. Parliamo delle terre abbronzanti versione XXI secolo: delle capostipite conservano la forma, scrigni compatti da infilare in borsetta ed estrarre con orgoglio, tanto accurati e/o decorati sono i pack. Per il resto – ovvero per quanto riguarda…
Caffeina È una sostanza che si trova in genere nel caffè, nel tè e nel cacao. È anche un ingrediente di molti integratori brucia grassi. Diversi studi confermano che in effetti accelera il metabolismo fino al 16% entro una o due ore dall’assunzione. In più altre ricerche sostengono che la caffeina aumenti il consumo di…
Ne vanno pazze modelle famose come Sara Sampaio, attrici del calibro di Gwyneth Paltrow, Jennifer Aniston, Sarah Jessica Parker e perfino la duchessa di Cambridge Kate Middleton, che pare li abbia inseriti nel menù per rimettersi in forma dopo il parto dei royal baby. Nel frattempo, a New York, Los Angeles, Londra, Parigi, ma anche…
Partiamo da un presupposto: quando si tratta di cellulite non è mai troppo tardi per iniziare a rimettersi in riga. Soprattutto se si decide di optare per un trattamento strong, di quelli da fare in istituto, che non comporta effetti collaterali o periodi di recupero. Mai come nel caso di quest’odioso inestetismo cutaneo – che colpisce…
Le uova crude fanno male? Solo se sono contaminate dal batterio salmonella che sviluppa un’intossicazione alimentare chiamata salmonellosi. La salmonella è una delle cause più frequenti di intossicazione alimentare. Il contagio può avvenire attraverso utensili e superfici in cui si cucina, l’ingestione di acqua o alimenti contaminati dal batterio. I più comuni sintomi della salmonellosi,…
Hai problemi di digestione? Colpa del glutine. Avverti gonfiore addominale dopo i pasti? Colpa del glutine. Hai bucato in tangenziale? Colpa del glutine. Purtroppo oggi è così. Il glutine sembra essere diventato la piaga del Terzo Millennio, una minaccia da cui proteggerci facendo scorte di alimenti gluten-free come se non ci fosse un domani. Ma questo…
“Il Sole bacia i Belli”. Lo diceva sempre la nonna. In questo caso lo diceva la mia, ma sono certa che sia una frasetta che ricorre spesso anche nella vostra memoria. All’epoca delle nostre nonne infatti il sole era considerato un elemento legato al benessere e alla salute, ma a quell’epoca ad esporsi per molte…
Le intolleranze al lattosio e stili alimentari che riducono o eliminano i prodotti di origine animale hanno favorito la diffusione di bevande vegetali in alternativa al latte. Ma sono una scelta salutare? Sugli scaffali dei negozi specializzati e in molti supermercati si trovano bevande vegetali di diverso tipo, ottenute da soia, mandorle, riso, farro, miglio,…
